Das ausgerechnet du ein Foto findest was hierzu passt, hätte sicherlich niemand gedacht! ..... Du findest ja echt zu jedem Thema ein Bild, und selbst wenn nicht, dann machst trotzdem eins rein! ....yASMiN LOVE, PEACE AND HAPPINESS
Zutaten: lammfleisch, 6 Eier 2 hartgekochte Eier, gehackt 1 Kartoffel, in kleine Stücke geschnitten geriebener Käse 1 kleine Zwiebel, feingeschnitten 3 EL Olivenöl gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Safran Petersilie Salz
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Safran, Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel in heißem Öl anbraten und das Fleisch zugeben. Mit Wasser bedecken und bei starker Hitze 15 - 20 Minuten schmoren lassen. Ungefähr zur Hälfte der Kochzeit die hartgekochten Eier und die Kartoffelstücke zufügen. Sobald das Wasser fast vollständig verkocht ist vom Feuer nehmen. Die Eier mit feingehackter Petersilie und Käse vermischen. Die Fleischmasse dazugeben und alles gründlich verrühren. Eine Form mit Butter einfetten, und die Masse darin verteilen. Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Auflauf leicht gebräunt ist.
oh mann ich geh kaput ihr schreib alle was vom essen und sitze gerade hier und bin am verhungern aber was sonst ich fahre morgen zur MAREDO und werde MICH auf ein schön saftigen steack einladen !mmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhh
hallo ich tu mal hier wieder was rein damit es mal weiter geht hier Nougat-Marmor-Muffins 150 gr. Nussnougat (gibt es im Backregal !) 2 Eier 100 gr. Zucker 125 gr. Butter 300 ml. Buttermilch 225 gr .Mehl 75 gr. Haselnüsse gemahlen 2 TL Backpulver ½ Tl Natron
Nougat in der Mikrowelle oder über heißem Wasser schmelzen.
Eier mit Zucker, Butter und Buttermilch schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel Mehl mit Natron, Backpulver und Haselnüssen mischen und zum flüssigen Teig geben. Nun den Teig halbieren. In eine Hälfte kommt das flüssige Nougat.
Der dunkle Teig kommt als erstes in die Papierförmchen, dann der helle. Mit einem Schaschlikstäbchen durchziehen, so dass ein Effekt wie beim Marmorkuchen entsteht.
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad für etwa 25 Min. backen. Wer mag, kann die Muffins noch mit Schoko oder Nusskuverture überziehen.
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